AM-CD801W
OEM/ ODM
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Ventaja del producto
Placa base de medio puente eficiente: La placa base utiliza tecnología de medio puente para optimizar el uso de energía. Esto ofrece energía constante y confiable.
Calentamiento rápido con bobina de cobre puro: El elemento calefactor está hecho de cobre puro para una distribución del calor rápida y uniforme. Esto es crucial para lograr altas temperaturas de cocción en el wok.
Superficie de vidrio cerámico templado duradero: La superficie de cocción está construida con vidrio cerámico templado de alta calidad. Resiste el calor y los impactos y es sencillo de limpiar.
Construcción robusta de acero inoxidable: La unidad cuenta con un cuerpo de acero inoxidable SS201 de 1 mm de espesor. Esto proporciona resistencia, durabilidad y resistencia a la corrosión para un uso exigente.
Placa base de aluminio aislada: Una placa inferior de aluminio antirrayas de 1,5 mm de espesor proporciona un aislamiento térmico eficaz. Esto protege la unidad y las superficies circundantes del daño por calor.
Cableado y enchufe de cobre confiables: Las conexiones eléctricas utilizan cableado de cobre y un enchufe seguro para una entrega de energía segura y constante. Esto minimiza el riesgo de problemas eléctricos.
Potente sistema de refrigeración con múltiples ventiladores: Ocho ventiladores de refrigeración disipan el calor de manera eficiente. Esto protege los componentes internos y extiende la vida operativa del producto.
Filtro inferior de acero inoxidable de fácil acceso: Un filtro de acero inoxidable extraíble ubicado en la parte inferior evita que entren residuos en la unidad. Esto simplifica la limpieza y el mantenimiento.
Certificado global de cumplimiento: El producto ha obtenido certificaciones para cumplir con diversos estándares internacionales. Esto garantiza el cumplimiento de las normas de seguridad y rendimiento en todo el mundo.
Parámetros técnicos
Nombre del producto | Quemador de wok de inducción comercial de 8 KW |
Modelo No. | AM-CD801W |
Modo de control | Control de interruptor magnético |
Mostrar | CONDUJO |
Potencia nominal y voltaje | 8000W, 220-240V o 380V |
Bobina de calentamiento: | Bobina de cobre |
Control de calefacción: | Tecnología de medio puente |
Forma del quemador: | Quemador plano |
Ventaja de la placa base | Calefacción continua de baja/alta potencia |
Tamaño del vidrio: | 400x90mm |
Tamaño del producto: | 635x520x265mm |
Solicitud
Restaurantes asiáticos: Ideal para preparar auténticos platos al wok. Esto incluye salteados, fideos y otras especialidades asiáticas.
Restaurantes chinos: Diseñado para cocinar en wok a alta temperatura, esencial en la cocina china. Esto permite lograr 'wok hei'.
Secciones de cocina asiática del hotel: Adecuado para restaurantes de hoteles que ofrecen platos asiáticos. Esto proporciona un calor alto y constante para cocinar con wok.
Servicios de Catering con Opciones de Menú Asiático: Se utiliza para preparar comidas a base de wok en eventos. Esto permite cocinar al wok en el lugar.
Food Trucks especializados en salteados: Adecuado para operaciones de cocción con wok móvil. La tecnología de inducción ofrece calor eficiente y controlable.
Restaurantes con cocinas abiertas que ofrecen cocina Wok: El potente rendimiento y el diseño elegante son adecuados para cocinar en exhibición. Esto mejora la experiencia gastronómica.
Escuelas de cocina y programas culinarios centrados en la cocina asiática: Se utiliza para enseñar técnicas tradicionales de wok. El control preciso de la temperatura es beneficioso para el entrenamiento.
Preguntas frecuentes
Características y beneficios:
¿Cuáles son las características clave de este quemador wok? Las características clave incluyen un cuerpo robusto de acero inoxidable, una base protectora de aluminio, ventiladores de refrigeración eficientes y un filtro inferior de acero inoxidable extraíble.
¿Cuál es el propósito del filtro inferior? El filtro inferior extraíble evita que entren residuos en la unidad, lo que simplifica la limpieza y el mantenimiento.
¿Cómo mejora la construcción la durabilidad? El cuerpo de acero inoxidable y la base de aluminio proporcionan una estructura fuerte y estable diseñada para un uso exigente.
¿Cuáles son las ventajas de la superficie de vidrio templado? La superficie de vidrio templado es duradera, resistente al calor y fácil de limpiar, ideal para cocinas comerciales concurridas.
¿Cuáles son los beneficios de la potencia de salida de 8KW? La alta potencia de salida permite un calentamiento rápido y una cocción a alta temperatura, esencial para platos auténticos al wok.
Aplicaciones:
¿Dónde se adapta mejor este quemador de wok? Este quemador wok es ideal para restaurantes asiáticos, restaurantes chinos, secciones de cocina asiática de hoteles, servicios de catering con opciones de menú asiático, camiones de comida especializados en salteados, restaurantes con cocinas abiertas que ofrecen cocina wok y escuelas de cocina enfocadas en la cocina asiática.