AM-BCD101
OEM/ ODM
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Ventaja del producto
Funciones de seguridad mejoradas: el proceso de cocción por inducción elimina las llamas abiertas, minimizando el riesgo de accidentes y daños.Además, las placas de inducción cuentan con un mecanismo de apagado automático, lo que garantiza que no se desperdicie energía y reduce la posibilidad de sobrecalentamiento.Las estufas de inducción no tienen elementos calefactores expuestos y la superficie es fría al tacto, lo que brinda una experiencia de cocción segura para su personal y tranquilidad para usted.
Control preciso de la temperatura: una de las características más destacadas de las placas de inducción comerciales es su capacidad precisa de control de la temperatura.La tecnología de detección ajusta instantáneamente y con precisión la producción de calor, lo que permite a los chefs mantener condiciones óptimas de cocción.Ya sea que necesite cocinar a fuego lento o dorar, la capacidad de controlar con precisión las temperaturas brinda resultados consistentes e ideales, garantizando platos de la más alta calidad para sus valiosos clientes.
Parámetros técnicos
N º de Modelo.: | AM-BCD101 |
Ventaja: | Caja de control separada |
Potencia y voltaje nominales: | 3500W, 220-240V, 50Hz/60Hz |
Mostrar: | CONDUJO |
Vidrio cerámico: | Vidrio micro cristal negro |
Bobina de calentamiento: | Bobina de cobre |
Control de calefacción: | Tecnología de medio puente |
Ventilador: | 4 piezas |
Forma del quemador: | Quemador plano |
Rango del temporizador: | 0-180 minutos |
Rango de temperatura: | 60℃-240℃ |
Sensor de panorámica: | Sí |
Protección contra sobrecalentamiento/sobretensión: | Sí |
Protección contra desbordamiento: | Sí |
Cerradura de seguridad: | Sí |
Tamaño del vidrio: | 300*300mm |
Tamaño del producto: | 360*340*120mm |
Certificación: | CE-LVD/EMC/ERP, ALCANCE, RoHS, ETL, CB |
Usos del producto
Esta unidad compacta y liviana es una opción ideal para demostraciones o muestras de cocina frente a la casa.Úselo con un wok listo para inducción para crear deliciosos salteados para los clientes mientras les permite observar el proceso de cocción.Perfecto para uso liviano en estaciones de salteados, servicios de catering o en cualquier lugar donde necesite un quemador adicional.
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Preguntas más frecuentes
1. ¿Cómo afecta la temperatura ambiente a este rango de inducción?
No lo instale en áreas donde otros equipos puedan extraer directamente a la estufa de inducción.Todos los modelos requieren ventilación adecuada y sin restricciones de entrada y salida de aire para el funcionamiento adecuado de los controles.La temperatura máxima de entrada no debe exceder los 43 ° C (110 ° F).Las temperaturas se miden en el aire ambiente mientras todos los electrodomésticos de la cocina están en funcionamiento.
2. ¿Qué espacios libres se necesitan para esta cocina de inducción?
Los modelos de encimera requieren un espacio libre mínimo de 3 pulgadas (7,6 cm) en la parte trasera y un espacio libre mínimo debajo de la estufa de inducción de una distancia igual a la altura de los pies de la estufa de inducción.Algunas unidades aspiran aire desde abajo.No debe colocarse sobre una superficie blanda que pueda restringir el flujo de aire hacia la parte inferior de la unidad.
3. ¿Puede esta cocina de inducción soportar cualquier capacidad de recipiente?
La mayoría de las cocinas de inducción no tienen un peso ni una capacidad de recipiente específicos, pero asegúrese de consultar el manual.La clave para garantizar que su estufa funcione correctamente y no se dañe con demasiado peso es usar una sartén con un diámetro inferior que no exceda el diámetro del quemador.Usar una cacerola u olla más grande, como una olla común, disminuirá la efectividad de la cocina y la calidad de los alimentos.Tenga en cuenta que un fondo deformado o desigual, un fondo de olla/sartén muy sucio o incluso una olla/sartén astillada o agrietada pueden causar códigos de error.